校园营养教育工作计划(推荐35篇)
作者:名言网 更新 :2023-07-05 12:59:50
校园营养教育工作计划 第1篇
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是*和*坚持以人为本、**为民的具体体现,是人民群众的热切期盼,营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水*具有重大意义。自农村义务教育学生营养改善计划实施以来,我县****,迅速行动,精心**,规范管理,切实做好学生营养改善计划工作,现将工作情况总结如下:
一、成立**,制定方案,切实加强学生营养改善计划工作**
根据《xx省人民*关于印发xx省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》(x政[20xx]18号)的通知精神,成立了以常务副*为组长、相关局委**为成员的“xx县实施农村义务教育学生营养改善计划工作**小组”,制定了《xx县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》;教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》(潢教体[20xx]44号)和《关于印发xx县学生营养餐管理规范的通知》(潢教体[20xx]61号)。为我县学生营养改善工作提供了**保证和工作机制,确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。
二、精心**,严格程序,切实保证优秀的学生营养餐企业中标
**小组多次召开会议,研究决定对学生营养餐工作实施招标。教体局、*采购办、**三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标**机构―xx中建公司,并对投标企业提出要求。一是必须是国家大型企业,大品牌;二是注册资金必须在2亿元以上且信誉好。通过招标**有四家投标企业报名参加,然后在信阳市公共资源交易*台,由xx县*、**、教体局、*采购办等四家对招标程序进行严格**,xx中建公司严格按程序进行招投标,最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出,成为xx县学生营养餐中标企业。按照上级要求,结合我县实际,从省定四种供餐模式中选定两种:一是课间餐,提供牛奶+x(火腿肠、面包、饼干);二是学校食堂供餐。
三、规范管理,多措并举,切实保障学生营养餐工作的安全实施
(一)硬件建设
中学、中心校必须建立学生营养餐储存室,储存室原则上设在一楼,便于收发。
1、标准:供餐人数在x人以下,为一间面积不少于x*方米;供餐人数在x人以上,为二至三间,面积不少于x*方米。
2、要求:
①要达到“五防”要求:安装防盗门、防盗窗进行防盗;安装纱窗、门帘进行防蚊蝇;房门要安装50厘米高的防鼠板、内设防鼠台(隔墙30-40厘米,高50-60厘米,坡度25-30度)进行防鼠;无防鼠台的,要有离地离墙10厘米以上的*台或货架,要有通风设施进行防潮;要有专人管理,专人开锁房门,防止人为事件地发生。
②要干净、卫生、整洁,仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分发后产生的废品和垃圾等。
③室外要有“营养餐储存室”室牌;室内要有上墙的各种**、**小组、各校(班)营养餐责任人(中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班**和两名学生),张贴整齐。
④有条件的单位,可安装空调。
(二)软件建设
1、成立**小组:校长任组长,所有副校级**为副组长,其他**成员为成员。
2、成立营养餐管理办公室:校长任办公室**,分管副校长为副**,班**和有关人员为成员。
3、制定各项**。
4、建立应急机制,制定突发事件应急预案。
5、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续;分发由各校或各班三名责任人中的任一名签字领取;学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。
6、建立学生**制台帐。各学校**制建好后,中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报;中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报(汇总表必须由校长签名、加盖公章),每学年开学初上报,学期中有学生流动,要写出报告及时调整。严禁虚报冒领学生营养餐,违者追究校长的责任。
7、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理,分账核算、专款专用,严禁截留、挤占和挪用。
8、档案内容:上级文件、**小组、**、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等一切资料。
(三)配送存放
1、配送人员要配带标志,配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌;
2、中学直接配送到校,小学只配送到中心校,由中心校配送到各小学或由各小学到中心校领取。
3、营养餐在存放期间,要按照食品存放要求,分类、分架存放;
4、营养餐分发应当遵循先进先出的原则;
5、定期检查,变质或过期食品应及时**。
(四)管理责任
学生营养餐安全**管理必须坚持“预防为主、常抓不懈”的工作方针,按照属地管理和地方*负总责的要求,教体局、食品药品**局等部门认真做好学生营养餐**管理和安全许可工作。
1、实施学生营养餐的乡镇*对营养餐食品安全负总责;
2、实施学生营养餐的学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全负主体责任;
3、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。
(五)食餐管理
1、营养餐专管员要求。各校要选调**思想好,业务能力强,工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。专管员必须每年进行一次健康体检;必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训;必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。
2、严把三道关。专管员在分发时,严把第一道关,按照培训要求,认真检查营养餐的生产日期、保质期,胀包、破袋,受潮霉变等等;到班后,班**严把第二道关,再详细检查;分到学生后,要求学生进行第三次把关,确保无异样后再食用。
3、学生生病、过敏、不适者不用;空腹慎用,建议“先吃后喝”。
4、食用后的包、袋要收集,不得乱扔、乱抛、乱丢;收集后单独存放或处理,不得再进入储存室。
(六)宣传教育
1、各学校要通过各种有效方式和载体,向社会广泛宣传*和*的这项惠民**,宣传普及科学营养知识,营造全社会共同**、共同**、共同推进学生营养餐工作实施的良好氛围,使此项工作家喻户晓、深入人心。
2、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地,开展营养与健康的宣传教育,将营养知识教育纳入健康教育课中,从正面引导学生食用营养餐,培养科学的营养观念和饮食习惯。
(七)**监测
1、各校要设立举报箱、公布举报电话,主动接受学生、学生家长和社会的**;体保站负责日常**检查和管理工作;局每学期**一次由体保站、**、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的'专项督导检查,督导结果用于年终目标考核。
2、营养餐实施后,要跟踪了解学生营养改善状况,建立学生营养状况和体质健康监测评估**,为开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。
(八)应急处理
学校必须制定食品安全事故应急预案,建立应急处理机制,具体到人员、车辆,并严格执行食物中毒报告**。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,应立即向当地*和教育主管部门报告,并保护现场,封存可疑食品,以便查清原因;立即救治病人,配合卫生行政部门进行**,如实提供有关材料和样品,采取积极有效的措施,把事态**在最小范围。
(九)责任追究
对违反本规范,疏于管理,造成学生食物中毒以及造成食物中毒后,隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人,将追究其责任。在**检查过程中提出的整改意见,学校不整改或整改不到位,造成食物中毒的,追究学校校长和相关责任人的责任。对违反本规范,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要**追究相应责任人的法律责任。
四、克服困难,正视问题,切实促进学生营养餐工作的稳步推进
经过一个多月的实际操作,也遇到了一些困难和发现了一些问题。一是村级小学比较分散,不少村级小学人数较少,配送到校十分困难,存在经费问题;二是由于运输保存和3元钱的成本**等问题存在,配餐方案所实施的空间仍相对有限;三是学生数多的学校,教师又比较紧张,在分发上存在人手不够,加大工作量的困难;尽管问题和困难较多,但我们要正视问题、克服困难,尽最大努力做好学生营养改善计划工作,,切实促进学生营养餐工作稳步推进。
营养改善计划工作计划3篇(扩展3)
——营养改善计划工作总结 (菁选3篇)
校园营养教育工作计划 第2篇
XX镇有47所中小学及校点,其中初级中学3所,小学及校点44所,共有在校学生8546名。学生营养改善计划是一项系统工程,最终的结果是给学生吃到营养餐,最终目的是提高学生身体素质,但从食品采购、食品运送、食品加工到学生吃到安全放心的营养餐却是一个复杂的过程,需要一整套科学有力的管理机制和实施办法来保障。按照各级关于学生营养改善计划工作会议精神和要求,XX镇*委*****学生营养改善计划工作,为了更好的了解本镇学生营养改善计划实施情况,镇*委、*组成三个工作小组于9月19至20日这两天深入全镇各中小学校检查农村义务教育学生营养改善计划实施情况,现将情况汇报如下:
一、好的方面
(一)全镇47所中小学及校点运转都正常,每个学校都具备基本设施,学生每餐都能吃上营养餐。
(二)机构及**建设情况:每个学校都成立了营养发送计划工作**小组;制定营养改善计划实施方案;成立了营养餐**小组;制定了营养餐食堂(伙房)管理**;制定营养改善计划学生**制管理**;制定了验收、保鲜、加工、留样等操作规程等。
(三)食品安全管理方面:从业人员持有《健康证》;学校食堂(伙房)从业人员参加了食品安全知识培养;学校食堂采购食品、食品原料及食品相关产品都保留载有相关信息的进货或者销售票据;学校食堂都进行了食品留样,并标明日期;学校**或教师都自费陪餐;每天都在校门口、微博上公布采购情况。
(四)没有虚报学生人数情况。
(五)学校对“计划”专项资金进行单独管理、单独核算,“计划”资金拨付到位、顺畅。
二、存在问题
目前,学生营养改善计划工作正常有序的进行,但由于全镇义务教育基数大,学校点多面广,学校食堂配备参差不齐,在实施过程中存在诸多困难和问题。
一是各学校食堂基础设施建设滞后,食堂条件简陋,存在安全隐患;
二是食堂从业人员不足;
三是学生饮食安全**难度大。学生营养改善计划是一个从市场采购—食品加工—餐桌食用的工作流程和涉及学生营养健康和生命安全的系统工程,由于农村学校不具备食品安全的保障能力,对每天学生的营养餐供给难以确保新鲜可口。
三、建议意见
一是加大投入力度,不断完善学生食堂硬件和配套设施建设,确保食堂硬件和配套设施满足学生就餐需要;
二是必须以*主导,多部门齐抓共管,抓好学生营养改善计划,确保营养改善计划资金和学生饮食安全有效;
三是积极动员社会力量参与到学生食堂建设和营养改善计划工作中来,营造良好的社会氛围,不断提高学生营养餐标准和覆盖面,破解义务教育学生营养餐改善难题。
营养改善计划工作计划3篇(扩展4)
——进一步改善医疗服务活动计划工作总结3篇
校园营养教育工作计划 第3篇
为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《_办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《平坝县学生营养餐改善计划实施方案》精神,结合我校实际,特制定夏云中心小学学生“营养改善计划”工作计划。
为了认真贯彻落实《_办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特拟定此计划。
校园营养教育工作计划 第4篇
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,是人民群众的热切期盼,营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水平具有重大意义。自农村义务教育学生营养改善计划实施以来,我县高度重视,迅速行动,精心组织,规范管理,切实做好学生营养改善计划工作,现将工作情况总结如下:
一、成立组织,制定方案,切实加强学生营养改善计划工作领导
根据《__省人民政府关于印发__省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》(x政[__]18号)的通知精神,成立了以常务副县长为组长、相关局委领导为成员的“__县实施农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”,制定了《__县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》;教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》(潢教体[__]44号)和《关于印发__县学生营养餐管理规范的通知》(潢教体[__]61号)。为我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制,确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。
二、精心组织,严格程序,切实保证优秀的学生营养餐企业中标
领导小组多次召开会议,研究决定对学生营养餐工作实施招标。教体局、政府采购办、纪委三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标代理机构—__中建公司,并对投标企业提出要求。一是必须是国家大型企业,大品牌;二是注册资金必须在2亿元以上且信誉好。通过招标公告有四家投标企业报名参加,然后在信阳市公共资源交易平台,由__县检察院、纪委、教体局、政府采购办等四家对招标程序进行严格监督,__中建公司严格按程序进行招投标,最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出,成为__县学生营养餐中标企业。按照上级要求,结合我县实际,从省定四种供餐模式中选定两种:一是课间餐,提供牛奶+x(火腿肠、面包、饼干);二是学校食堂供餐。
三、规范管理,多措并举,切实保障学生营养餐工作的安全实施
(一)硬件建设
中学、中心校必须建立学生营养餐储存室,储存室原则上设在一楼,便于收发。
1、标准:供餐人数在x人以下,为一间面积不少于x平方米;供餐人数在x人以上,为二至三间,面积不少于x平方米。
2、要求:
①要达到“五防”要求:安装防盗门、防盗窗进行防盗;安装纱窗、门帘进行防蚊蝇;房门要安装50厘米高的防鼠板、内设防鼠台(隔墙30-40厘米,高50-60厘米,坡度25-30度)进行防鼠;无防鼠台的,要有离地离墙10厘米以上的平台或货架,要有通风设施进行防潮;要有专人管理,专人开锁房门,防止人为事件地发生。
②要干净、卫生、整洁,仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分发后产生的废品和垃圾等。
③室外要有“营养餐储存室”室牌;室内要有上墙的各种制度、领导小组、各校(班)营养餐责任人(中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班主任和两名学生),张贴整齐。
④有条件的单位,可安装空调。
(二)软件建设
1、成立领导小组:校长任组长,所有副校级领导为副组长,其他班子成员为成员。
2、成立营养餐管理办公室:校长任办公室主任,分管副校长为副主任,班主任和有关人员为成员。
3、制定各项制度。
4、建立应急机制,制定突发事件应急预案。
5、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续;分发由各校或各班三名责任人中任一名签字领取;学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。
6、建立学生实名制台帐。各学校实名制建好后,中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报;中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报(汇总表必须由校长签名、加盖公章),每学年开学初上报,学期中有学生流动,要写出报告及时调整。严禁虚报冒领学生营养餐,违者追究校长的责任。
经过一个多月的实际操作,也遇到了一些困难和发现了一些问题。一是村级小学比较分散,不少村级小学人数较少,配送到校十分困难,存在经费问题;二是由于运输保存和3元钱的成本控制等问题存在,配餐方案所实施的空间仍相对有限;三是学生数多的学校,教师又比较紧张,在分发上存在人手不够,加大工作量的困难;尽管问题和困难较多,但我们要正视问题、克服困难,尽最大努力做好学生营养改善计划工作,,切实促进学生营养餐工作稳步推进。
校园营养教育工作计划 第5篇
一、指导思想
为了认真贯彻落实《****关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水*,结合我校实际特制定本计划。
二、内容及要求
(一)营养餐的供餐方式
本学期我校从8月25日开始供餐,学校**进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干,价格为县教育局确定的价格。
(二)学校成立营养改善计划**小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。1.开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划**小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并**相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。
2.在日常工作中,分别从食品采购质量**、财务管理、供应加工**、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行**。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把*和*的温暖落到实处。
(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。1.严把进、收货关,确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。为了把好这第一道关,由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议,建立进货台账登记**,并设置档案。学校安排专人负责**供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生**员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的**检查。
2.严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶**员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。
3.加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班**负责如实填写**制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。
4.按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。5.加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。
营养改善计划工作计划3篇扩展阅读
营养改善计划工作计划3篇(扩展1)
——学校营养改善计划工作总结3篇
校园营养教育工作计划 第6篇
一、完成新一轮建设健康城区和巩固国家卫生区相关任务
根据《区建设健康城区三年行动计划(~年)》和《国家卫生城市标准》相关任务要求,充分整合社区各种资源,以学生、农民、流动人口为重点,面向不同人群,开设“健康讲堂”为市民提供健康咨询服务,提高市民对疾病预防、合理营养、心理等知识知晓率和健康行为形成率。以“融入,传播健康”、“健康身心”、“控烟活动”、“我的血压我知道”和“五个人人”重点活动为抓手,引导市民主动参与社区健康教育、健康促进活动,提高市民参与度。利用车站、广场、医院、娱乐场所、单位、学校、居委等各种场所,借助社区健康教育宣传栏、宣传屏、黑板报、公益广告栏等各种设施,电视、广播、报刊等各种媒体,开展多种形式的健康教育宣传,对建设健康城区和巩固国家卫生城区工作进行正确舆论引导。
二、贯彻实施《市百万农民健康促进行动规划(~年)》
通过健全政府领导、部门合作和全社会参与的“行动”长效工作机制,围绕农村的重大公共卫生问题,普及卫生知识,倡导科学文明的生产生活方式,提高农村居民的健康素质和生活质量。针对我区农民的主要健康问题,充分利用农村社区平台,大力开展艾滋病、结核病、病毒性肝炎、人感染高致病性禽流感及血吸虫病等农村重大疾病防治的健康教育,增强传染病的防范意识和应对能力。加强农村婚育健康服务以及0-3岁婴幼儿科学育儿指导服务,引导农民树立科学、文明、进步的婚育观念,普及生殖健康。
加强农村外来务工人员的健康教育,注重社会宣传与健康知识教育有机结合,开展普及化、系列化、特色化的宣传教育,引导他们增强公共卫生观念,树立正确的健康观。在农村外来务工人员集中居住地,新建、修缮或添置健康教育宣传设施,内容定期更换。
三、规范社区健康教育工作
结合社区卫生服务综合改革,转变社区健康教育工作模式,将健康教育工作下沉到团队,根据社区综合防治的要求,利用居(村)委平台,送健康知识进社区、进楼院、进家庭。以学校、医院、居委、企事业单位为重点,通过创建无烟医院、无烟学校、无烟居委等活动,开展各种行为干预,倡导科学文明的健康生活方式。
开展社区健康教育规范化管理,建立和完善工作规范,加强现场督导,特别要加强社区健康咨询服务点的工作规范管理,从需求评价、过程评价和效果评价三方面测评居民对健康咨询服务点工作满意率以及居民知、信、行等的变化情况,对社区健康咨询服务点工作进行质量评估。
四、加强医院健康教育
加强医院内部健康教育管理,进一步健全院内健康教育工作制度,利用门诊、病房等场所持续有效开展健康教育和健康促进工作,以加强医院健康教育处方发放为切入点,使处方发放率达30%,把此项工作逐步纳入到社区团队中,切实提高患者及家属的防病知识知晓率。今年在部分一级医院开展创建市健康促进医院创建试点工作。
五、强化控烟工作宣传
校园营养教育工作计划 第7篇
健康教育是学校重要组成部分,为加强我校广大师生健康卫生意识,提倡文明、健康的生活方式,我校紧紧围绕《在中小学生文明养成教育中培养其良好行为》课题工作要求,积极开展健康教育活动,提升学生的文明程度,促进学生健康成长。
一、工作目标
1、促进学生身心健康发展,保证学生具有旺盛的精力、愉快的心情投入学习,养成良好的卫生习惯。积极参加体育锻炼,加强体质。
2、培养学生正确的饮食和卫生习惯。注意饮食卫生,一日三餐定时定量,不偏食,知道暴饮暴食的危害。
3、积极开展课题研究,围绕“八要八不要”开展多种宣传形式,促进学生文明行为的养成教育。
4、充分发挥课堂教学主阵地的作用,利用健康教育课,上一节有关提倡文明生活方式的健康教育课。
5、确保我校健康教育开课率达100%。
6、配合保健所完成体质监测工作。
二、具体实施
(一)开展多种形式的健康教育活动
1、充分利用学校的广播、板报、国旗下的讲话等宣传阵地进行健康教育知识宣传。并根据我校的实际,组织开展生动活泼形式多样的健康教育活动。结合3月3日全国爱耳日、3月21日世界睡眠日、3月24日世界结核病防治日、4月7日世界卫生日、4月25日全国儿童预防接种日、5月20日中国学生营养日、5月31日世界无烟日、6月6日全国爱眼日等开展相关宣传活动。
2、利用主题班队会对学生进行心理健康教育和健康行为习惯教育。
3、积极参与省级十二五重点课题“在中小学生文明的养成教育中注重培养其良好的行为形成”的子课题的研究。结合八要八不要对学生进行文明习惯的养成教育。即:不打架不骂人,要学会礼貌待人;不在公共场所大声喧哗,要遵守公共秩序;不说粗话,要尊敬师长;乘坐公共汽车不争抢座位,要主动给弱势群体让座;不随意横穿马路,要走斑马线;不随意乱丢乱弃,要主动拾遗;不乱写乱画,要主动爱护公共环境;不随意浪费粮食,要学会节约;以此来开展学生良好行为形成的养成教育。
4、围绕“八要八不要”开展多种宣传形式,积极提倡学生文明健康的生活方式。
(二)上好健康教育课
1、健康教育课做到开课率、课时、教材、教师和教案、考核和评价“五落实”。健康教育课程内容包括健康行为与生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与自救自护等五个领域以及我区自编教材中小学生慢性病教育读本中的教育内容。确保开课率达到100%,全面提升学生的健康知识知晓率和健康行为形成率。
2、认真进行健康教育的学科渗透,在各学科中有意识渗透健康教育知识,确保100%的学生健康教育。
3、充分发挥课堂教学主阵地的作用,根据各年级特点上一节有关于提倡文明生活方式的健康教育课,并制定教学计划。
(三)做好学生的身体健康监测和疾病预防工作。
1、本学期积极配合保健所做好学生体质监测工作。
2、按照“六病”防治的要求,采取有效措施,切实做好学生近视眼、龋齿、寄生虫、营养不良、贫血、脊椎弯曲等常见疾病和麻疹、腮腺炎等传染性疾病的群体预防和矫治。
(四)认真做好健康教育的建档工作
健康教育是学校创卫工作的重点,学校要高度重视,对健康教育工作中的文件、材料、照片等及时进行收集、整理、归档,确保健康教育档案的完整与准确。
新的学期,新的起点,我校师生共同努力,将圆满完成健康教育各项工作。
校园营养教育工作计划 第8篇
【活动目标】
1.运用已有的生活经验进行接话游戏,在接话游戏中,知道动物们喜欢吃的“营养早餐”。
2.了解营养搭配好的早餐有利于身体健康,知道吃东西幼儿不挑食。
3.乐于参加活动,体验活动的快乐。
4.培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。
5.让幼儿知道愉快有益于身体健康。
【活动准备】
1.与早餐相关的图片若干,操作底版人手一份。教学挂图一份。
2.“我的营养早餐”录象。
3.一些食品。
【活动过程】
(一)玩接话游戏,明白不挑食对身体有好处。
师:今天,老师带来了一个游戏,叫“早餐喜欢吃什么”?
师:玩了这个游戏,你有什么感觉?
小结:这些东西都是这些动物最喜欢的,是他们的营养早餐。
(二)播放一段录象,了解营养早餐的含义。
1.看录象,了解营养早餐包括哪些食品。
师:这是一个妈妈给她的宝宝准备的早餐。我们一起来看看,这个宝宝吃的是什么早餐。
教师与幼儿一起看录像。
2.了解什么是营养早餐。
师:这个宝宝早餐吃了什么?
根据幼儿的回答出示相应的图片,组成营养早餐食谱。
师:你觉得这个宝宝早餐吃的怎么样?
师:吃早餐有个小秘密,叫干湿搭配。
(三)宝宝的营养早餐行动。
1.幼儿操作活动
师:那今天我们的宝宝都吃了什么早餐?
请宝贝们每人拿一个底版,然后到操作区选一选自己早上吃的食物的图片,然后和好朋友、客人老师说一说自己的早餐。
2.幼儿操作,教师指导。
3.集体检验自己的早餐是不是营养早餐。
师:我们小宝贝看看自己吃的是不是很营养,还缺什么?如果你早餐没有搭配好,可以到那边的食品区去选一选你早上没有吃的早餐,补充营养。
4.小朋友补充营养早餐。
活动小结:
我们的早餐不仅要样样都吃,还要搭配好。这样才能吃出营养,吃出健康,吃出美味。
活动延伸:
1.区域活动:提供更多的早餐图片,让小朋友说一说早餐还可以吃些什么。
2.家园共育:家长在日常生活中提供多样化的早餐,告诉幼儿早餐的名称,并引导幼儿养成不挑食的好习惯。
教学反思:
幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿动手制作早餐时,幼儿都参与了活动,但是在活动后我感觉到很多不足,应该多方面考虑,如果在制作早餐前就分好小组,不是以点名的形式进行,而是以小组比赛的方式进行,那样就会更积极,踊跃。
校园营养教育工作计划 第9篇
农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,温泉中学高度重视学生营养改善计划实施工作,按照上级部署,结合本校实际,精心组织,统一安排,认真组织启动“计划”的实施。
一、基本情况
温泉中学位于县城南7公里处,是一所镇级寄宿制学校。被列为营养监测重点学校。全校有教学班11个,在校学生423名,其中被监测班级分别为七(1)班、八(1)班和九(1)班,共计115人。
二、主要做法
㈠加强领导,落实责任
我校在学生营养餐改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长负责的营养餐改善计划工作领导小组,落实了由总务主任负责的营养餐改善计划实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。制定了《温泉中学学生营养改善计划实施方案》,领导小组负责统筹安排,加强组织领导。实施小组负责具体落实方案,监督小组监督方案的落实,并及时提出改进意见或建议。
㈡建章立制,确保工作落到实处
为确保学生营养改善计划落在实处,我校结合校情,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。一是以学籍管理为平台的学生营养1
餐供餐实名制制度。二是建立了学生营养健康状况监测评估制度。三是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训,食品进货采购等相关管理制度,健全完善了食堂、食品、卫生制度。明确了学生营养改善计划领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法等。由于建立完善了各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。
㈢强化监督检查、落实责任追究
为规范管理,确保供餐质量,一是学校注重强化过程管理,落实营养食物供应。通过市场调研,确定供货点,由实施小组购物后交由食堂仓库保管小组签名验收,再分发给加工小组按操作程序进行加工,再由监督小组品偿并取样、留样、保存、登记签名。二是实行张榜公示,接受监督。以学籍管理为平台、动态公示当月享受学生营养餐人数;在食堂外公示“今日营养食谱”;按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息;公示县教育局及镇中心学校监督举报电话。三是学校自检自查,采取日常监督检查与专项监督检查相结合,内部监督检查与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对“计划”实施进行全过程、全方位的监督检查,出现问题,及时整改并公示检查结果,确保“计划”实施透明、公开。四是落实责任追究,建立完善“计划”实施工作通报、目标责任考评、信息公开等机制,对“计划”实施过程中造成不良后果的,追究相关人员责任。
三、取得的工作成效
1、自实施学生营养餐以来,我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新,良好的学风、班风、校风正在逐步形成。
2、减轻了家长负担,对控辍保学取到了积极的促进作用,使学生进得来,留得住,吃得饱,吃得营养,学得乐、学得好。
3、有效调动了学生读书的积极性,教育教学秩序良好,学生成绩呈明显上升趋势。
4、改善了学生的生活质量,优化了营养结构,增强了学生的体质,促进了教育教学的全面发展。
5、通过一年对115名学生进行监测超重肥胖的学生14人占﹪,营养不良的有9人占总人数的﹪,体格正常的92人占总数的80﹪,总体情况良好。
四、存在的主要问题
1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。
2、受地域、交通等客观条件限制,物价不稳定,供餐营食品有待改进。
五、下步工作打算
1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。
2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。
3、加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。
34、加大宣传力度,营造良好氛围。充分利用板报、橱窗、班会、校会等全方位宣传实施“计划”工程,使营养改善计划工程实施深入民心,社会认可,积极参与。
总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进了学生努力学习的氛围,促进学校良好学风的形成。
校园营养教育工作计划 第10篇
为深入贯彻市县《学校健康教育工作实施方案》,切实做好“创卫”工作,巩固和扩大学校健康教育工作成果,结合学校实际,特制定本方案。
一、指导思想:
以科学发展观为指导,全面贯彻教育方针、全面提高教育质量;以“德育为首、安全至上、健康第一”为原则,全面推进我校健康教育工作;以“双创”工作为契机,广泛宣传,积极营造健康教育氛围,适宜、适时开展健康教育,不断增进少年儿童健康意识和自我保健能力,促进师生身心健康发展,为“双创”工作作出积极贡献。
二、目标任务:
(一)总体目标:整体推进“双创”工作,创建健康教育示范学校。
(二)具体任务:
1、引导师生增强健康观念。教育师生掌握一定的卫生知识,认识个人卫生习惯、营养、体育锻炼、防病保健、环境卫生,心理卫生、安全措施等因素与个体健康的相互关系及影响作用,逐步自觉形成对自己健康负责的卫生观念。
2、培养学生养成良好卫生习惯。以贯彻落实《小学生守则》、《小学生日常行为规范(修订)》为契机,加大健康生活方式的养成教育力度,引导学生远离不健康的生活、学习方式,以健康的心理状态追
求文明的学习、生活方式,学会自律和自我调节,自觉遵守和维护社会公共卫生、校园卫生,做好学校常见病防治和小学预防接种工作。切实改变不良行为,建立健康行为,促进身心健康发育。
3、全面开设健康教育课。依据《小学生健康教育大纲》《学校健康教育评价方案(试行)》和《中小学健康教育读本》、《体育与健康》实施健康教育,将其列入学生综合实践活动和学校课程教学计划之中,实施健康行为实际操作项目,学校健康教育开课率100%,小学学生卫生知识知晓率不低于95%,学生调查及及格率达到80%以上,健康行为形成率不低于90%。
4、积极开展创卫达标活动。在学校健康教育工作中,认真贯彻实施《学校卫生工作条例》,落实食堂卫生制度,绿化、美化校园环境,使之符合卫生要求。
5、建立健康教育机制。坚持把健康教育与思想道德教育、法制教育、安全教育、传统美德教育相结合,与学生社会实践相结合,增强健康教育的针对性、实效性,把创卫工作与“文明校园”“*安校园”创建工作相结合,把健康教育与学生素质评价相结合,不断丰富教育内容和形式。设立咨询室,利用保健教师或组织专家开展定期的健康教育咨询活动(含心理咨询)。建立学生健康管理制度,制定健康教育工作资料收集、整理、归档要求,规范健康教育档案管理,落实好晨检、体检等常规性工作。
三、方法措施:
1、加强组织领导。学校成立以校长组长、政教处、总务处、各班主任为成员的健康教育领导小组,领导小组下设办公室(学校医务室),形成领导重视、逐级落实、人人参与的工作格局,做到认真研究、统筹安排,量化细化工作指标,落实人、财、物,确保健康教育工作的.顺利开展。
2、加大宣传力度。设立黑板报、宣传栏等宣传阵地,按照要求及时更换健康教育资料,定期开展健康教育和卫生知识宣传。收集有关健康教育宣传资料面向全体师生组织开展健康教育知识讲座和宣传,普及健康教育知识,培养健康行为。使师生卫生知识知晓率和健康行为形成率达标。
3、实行绩效考核。依据《学校健康教育评价方案(试行)》,每学期对学校健康教育进行综合评价,整改提高各项健康教育指标逐步达到省级卫生城市考核标准和要求。对健康教育落实情况实行绩效考核。
校园营养教育工作计划 第11篇
一、指导思想
以党的十八大精神为指导,贯彻“坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观、促使经济和人的全面发展”。本着服务学生,提高学生身体素质,保障健康的宗旨,切实执行<>,大力实施《学生体质健康标准》,全面促进学生的体质健康水平。
二、工作重点
(一)健全健康建于组织
适当调整我校健康教育领导小组,确保健康教育各项工作能责任到人,没有责任盲区。
(二)进一步上好健康教育课
做到教材人手一册,课时安排符合标准:两周一课时,教师认真备课,合理使用教具,学期结束后要有考核,要有分析。
(三)健加大健康教育的宣传力度
1、充分利用广播、黑板报、主题班会、多媒体等传媒开展健康教育。开展“视力保护宣传周”、“爱耳日”、“学生营养日”、“爱眼日”等有关卫生知识宣传。
2、用讲座、参观、图片等形式对学生进行艾滋病预防及禁毒教育、心理卫生教育及饮食卫生、考前保健等教育。
3、利用墙报、宣传窗、卫生委员培训、班队课等多种形式,广泛开展呼吸道、肠道传染病的预防知识宣传教育,提高师生对传染病的认识,增强自我防病意识,学会保护自己的能力。
(四)加强心理健康教育
1、继续开展以学科渗透心理健康教育为主的探索与实际活动。
2、创造条件开展心理咨询和心理辅导,提高学生心理素质。
3、充分发挥主题班会课的主阵地作用,要求各班每二周开设一节有关心理卫生健康教育的主题班会课。
(五)加强校园卫生管理
1、优化美化校园环境。
校园营养教育工作计划 第12篇
为保障广大师生身心健康,增强学生体质,深入推进素质教育,根据尧都区卫生局等四部门下发的《关于在全区中小学开展卫生专项整治创建“健康校园”活动的通知》(尧卫发【20xx】60号)精神,按照区教育局统一部署,现就我校开展“健康校园”活动提出如下实施方案。
一、总体目标:
通过创建“健康校园”活动,推动学校体育卫生基础设施逐步完善,创造有利于学生身心健康成长的校园环境,帮助学生养成良好的体育卫生行为,降低学校常见病和流行病的发病率,促进学生在身体、心理和社会适应能力等方面健康、和谐发展。
二、组织机构:
为确保工作顺利开展,成立创建“健康校园”活动领导小组。
组长:
副组长:
成员:
领导小组下设办公室,办公室设在学生科,具体负责全市创建“健康校园”活动的组织、检查指导和考核工作。
三、主要任务:
(二)提供健康饮食。开展放心食品工程。学校饮用水达到国家规定标准。学校食堂必须申领食品卫生许可证,严格执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,食堂从业人员持有效健康证上岗,食品留样及餐饮具消毒记录规范,使用的所有食品原料须定点采购并建立台帐,符合采购索证登记要求。寄宿制学校开办商店或小卖部必须取得《工商营业许可证》,必须同时有《卫生许可证》,两证齐全的商店只能经营包装食品、文具用品和简单的生活日用品。
(三)培养健康生活。在学生中广泛开展健康生活方式知识和技能的教育与宣传活动,大力开展爱眼护眼、保护牙齿、禁烟、禁毒、预防艾滋病、青春期健康等宣传教育活动。学生人人普及健康知识和技能,动员学生积极参与影响他们生活、卫生和健康的决策,提高他们对健康的行为、生活方式和习惯的认识,保障充足的睡眠,消除有害健康的行为习惯和不良生活方式。指导学生积极参加社会实践、志愿服务和社团等课外教育活动。
(四)普及健康锻炼。学校按规定开齐开足开好体育课程,全面实施《国家学生体质健康标准》,健全学生体质健康监测制度。保证学生“每天体育活动一小时”;推进“中小学生课外文体活动工程”,积极开展体育艺术2+1项目,让每个学生都能较好地掌握两项运动技能和一项艺术技能。
(五)培育健康心理。开设健康教育课,重视学生心理健康,建立专兼职心理辅导教师队伍,设立心理咨询室,开展心理健康教育、心理咨询与辅导,指导学生通过调节自身情绪和行为,寻求情感交流和心理援助等方法解决心理卫生问题。建立良好人际关系,师生关系融洽,无任何形式的体罚、变相体罚与污辱性语言或行为,无打架斗殴与欺侮事件发生。对特殊困难学生提供适当的帮助。
校园营养教育工作计划 第13篇
蔡川小学营养改善计划工作总结农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,蔡川小学高度重视学生营养改善计划实施工作,按照上级部署,结合本校实际,精心组织,统一安排,认真组织启动“计划”的实施。
一、基本情况
蔡川小学位于寨科乡东南,是一所村级完全小学。一九九九年被列为“义教项目工程”改造学校。
新淌村是一个纯回族行政村,总人口1463人,下辖11个自然村,服务半径2公里,适龄儿童138名,其中女童61名,入学率100℅,女童入学率100%。蔡川小学占地1369平方米,建筑面积809平方米,全校有教学班4个,在校学生20名,其中女生9名,教师5名,专任教师4名,特岗教师1名,曾获县级优秀教师有3名。学生的学历合格率100℅,15周岁少年完成率100℅,文盲率0℅。
二、主要做法
㈠加强领导,落实责任我校在学生营养餐改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长负责的营养餐改善计划工作领导小组,落实了由总务主任负责的营养餐改善计划实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。
制定了《蔡川小学学生营养改善计划实施方案》,领导小组负责统筹安排,加强组织领导。实施小组负责具体落实方案,监督小组监督方案的落实,并及时提出改进意见或建议。
㈡建章立制,确保工作落到实处为确保学生营养改善计划落在实处,我校结合校情,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。
一是以学籍管理为平台的学生营养餐供餐实名制制度。二是建立了学生营养健康状况监测评估制度。三是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训,食品进货采购等相关管理制度,健全完善了食堂、食品、卫生制度。明确了学生营养改善计划领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。
五是制定学生营养改善计划资金管理办法等。
由于建立完善了各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。
㈢强化监督检查、落实责任追究为规范管理,确保供餐质量,一是学校注重强化过程管理,落实营养食物供应。通过市场调研,确定供货点,由实施小组购物后交由食堂仓库保管小组签名验收,再分发给加工小组按操作程序进行加工,再由监督小组品偿并取样、留样、保存、登记签名。二是实行张榜公示,接受监督。以学籍管理为平台、动态公示当月享受学生营养餐人数;在食堂外公示“今日营养食谱”;按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息;公示县教育局及镇中心学校监督举报电话。
三是学校自检自查,采取日常监督检查与专项监督检查相结合,内部监督检查与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对“计划”实施进行全过程、全方位的监督检查,出现问题,及时整改并公示检查结果,确保“计划”实2施透明、公开。四是落实责任追究,建立完善“计划”实施工作通报、目标责任考评、信息公开等机制,对“计划”实施过程中造成不良后果的,追究相关人员责任。
三、取得的工作成效
1、自实施学生营养餐以来,我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新,良好的学风、班风、校风正在逐步形成。
2、减轻了家长负担,对控辍保学取到了积极的促进作用,使学生进得来,留得住,吃得饱,吃得营养,学得乐、学得好。
3、有效调动了学生读书的积极性,教育教学秩序良好,学生成绩呈明显上升趋势。
4、改善了学生的生活质量,优化了营养结构,增强了学生的体质,促进了教育教学的全面发展。
四、存在的主要问题
1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。
2、受地域、交通等客观条件限制,物价不稳定,供餐营食品有待改进。
五、下步工作打算
1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。
2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。
3、加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。
4、加大宣传力度,营造良好氛围。充分利用板报、橱窗、班会、校会等全方位宣传实施“计划”工程,使营养改善计划工程实施深入民心,社会认可,积极参与。
总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进了学生努力学习的氛围,促进学校良好学风的形成。
校园营养教育工作计划 第14篇
为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、目标任务
通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。
三、基本情况
我校共有25个班,学生1316人。自20xx年5月7日起实施营养餐,补助标准为每生每天4元。以发放实物的形式进行直补,由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。我校下午4:00至4:30统一实施学生营养餐。为此制定食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求,落实具体责任人。在实施过程中不断改善,让学生满意,家长放心、社会认可。
四、保障措施
1、成立组织
组长:志玛央宗
副组长:王和平蒋林
成员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师
账目管理:由学校财会室负责管理。
2、完善制度
设置了学生营养餐发放室,冬季还设置了营养餐加热室。完善台帐,简化流程。
五、工作实施具体步骤:
1、专职教师每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期,校医对食品进行留样,并做好登记并做好登记。
2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。
3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。
4、任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得离开教室食用,不得乱扔。
5、餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。
六、成立安全应急小组
组长:志玛央宗
副组长:王和平蒋林
组员:蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师
1、学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。
2、一旦发生较严重的食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥,全体教职工积极配合,学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援,要及时果断的将病人送往医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。
七、工作措施
1、学校安排志玛央宗同志负责此项工作,每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,领导组成员负责教师做好供餐各方面工作。
2、学校营养餐发放室负责做好发放,试吃,留样等工作。
3、班主任采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,保证营养改善计划工程的顺利实施。
4、强化监督管理。实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、食用,确保学生身体健康和饮食安全。
5、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验,寻找不足,积极探索,不断提高。
校园营养教育工作计划 第15篇
教学目标:
了解合理的营养结构,为自己设计营养早餐食谱
教学准备:
空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图、健康印章等
教学难点:
描画食物的轮廓
教学重点:
描画早餐搭配表,学会搭配营养早餐
教学过程:
(一)我最喜欢吃
1、我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?
2、学生自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗
(二)营养宝塔
1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?
2、教师出示健康饮食金字塔挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。
3、吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)
4、可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)
6、吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)
(三)我的营养早餐食谱
1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗?
3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、在折拢食谱的封面上,画上自己喜欢的图案,以便美化装饰。
5、选取几则比较典型的食谱,引导学生讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。
(四)展示我的食谱
1、展示优秀的食谱表。
2、学生评选最健康食谱表、最美食谱表。
校园营养教育工作计划 第16篇
一、指导思想
随着中小学阶段独生子女群体的日益扩大,以及社会经济的发展,心理健康教育问题成为一个需要普遍重视的问题。《_中央_关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》明确指出:“针对新形势下青少年成长的特点,加强学生的心理健康教育,培养学生坚韧不拔的意志、艰苦奋斗的精神,增强青少年适应社会生活的能力。”
二、学校心理健康成长项目应达到以下标准
1、要将学校心理健康教育工作纳入班级工作计划。
2、要有课时计划(含必修课、选修课、活动课、班团队会活动等)。
3、要设有心理咨询室及相关设施,并建立学生心理档案,坚持开展心理辅导工作(团辅与个辅相结合、面对面辅导与通讯工具辅导相结合)。
4、要以能力建设为导向,通过逐步完善青爱小屋的“十个一”功能,实现青爱教育的总体目标。
5、要开展生命教育,引导学生增强生命意识,学会自我保护,提升生命质量。
6、要有专项经费,要有专人负责,并配备一定比例的专(兼)职心理健康教育教师,对专(兼)职心理健康教育教师、班主任及德育干部等有系统的培训和进修计划。
7、要制定并实施相应的考评方法。
三、学校心理健康成长项目的组织领导
学校充分认识到心理健康教育的重要性和紧迫性,把心理健康教育工作纳入德育工作体系,把心理健康教育做为增强德育实效性和针对性的重要突破口。
校园营养教育工作计划 第17篇
中学生正处在身心发展的重要时期,随着生理、心理的发育发展,社会阅历的扩展及思维方式的变化,特别是面对社会竞争的压力,他们在学习、生活、人际交往、升学就业和自我意识等方面,会遇到各种各样的心理困惑和问题;自尊心缺乏、自卑心理强、人际关系不适、情感困惑等等,这些问题都是急待解决的。加强中学生心理健康教育,是学生健康成长的需要,也是推进素质教育的必然要求。
一、指导思想:
心理健康教育必须要坚持以人为本,尊重学生的人格,遵循学生的心理发展规律,根据学生成长过程的需要,在学校的全教育过程中为学生提供心理方面的帮助和服务,以达到充分发挥学生潜能、促进形成中学生心理健康和个性主动发展的目标,让每一位学生在活动中了解自我、悦纳自我、调控自我、实现自我,超越自我,在教育活动中学会认知、学会做事、学会做人、学会共处。
二、教育目标
1、对全体学生开展心理健康教育,使学生不断正确认识自我,增强调控自我、承受挫折、适应环境的能力;培养学生健全的人格和良好的个性心理品质。
2、对少数有心理困扰或心理障碍的学生,给予科学有效的心理咨询和辅导,使他们尽快摆脱障碍,调节自我,提高心理健康水平,增强发展自我的能力。
三、主要内容
根据《中小学心理健康教育指导纲要》的要求,帮助学生适应中学的学习环境和学习要求,培养正确的学习观念,发展其学习能力,改善学习方法;把握升学选择的方向;了解自己,学会克服青春期的烦恼,逐步学会调节和控制自己的情绪,抑制自己的冲动行为;加强自我认识,客观地评价自己,积极与同学、老师和家长进行有效的沟通;逐步适应生活和社会的各种变化,培养对挫折的耐受能力。
四、具体的实施计划
1、坚持心理健康教育课的正常教学。
根据学校的安排,并根据各个班的具体情况,以预防性和发展性目标为主,矫治性目标为辅,做好心理健康教育的教学活动设计,认真上好每一节心理健康教育课。在心理健康教育课中加大活动和游戏的`份量,使心理健康教育课真正做到以活动、体验为中心,让学生在活动中得到情感体验;其次要充分利用音像等手段,把对学生的身心发展有益的内容展现给学生,在课堂中播放有助于身心放松的音乐,使学生在愉快、放松的过程中提高心理适应能力。
2、心理辅导室每周一至周六的课外活动时间接待学生个别咨询,对学生在学习和生活中出现的问题给予直接的指导,排解心理困扰。
对于极个别有严重心理疾病的学生,及时识别并转介到医学心理诊治部门。同时,为来访学生建立详细的档案资料,并跟踪调查,以彻底解决学生的心理问题。
3、进一步完善心理辅导室设备的添置工作,使心理健康教育更具有规范性、科学性,以期营造一个安静、温馨、舒适的咨询环境,更好的为广大师生服务。
4、加强与班主任、科任老师的联系,了解、反馈学生的心理发展状况,帮助班主任、科任老师了解学生思想状况,为有心理困扰的学生提供帮助,并为班主任更好了解学生,管理学生提供反馈,共同为学生的发展而服务。
校园营养教育工作计划 第18篇
一、主要工作
1、认真贯彻《学校卫生工作条例》,对照_、国家教委、全国爱卫会发布的《中小学生健康教育基本要求(试行)》,学校分管领导、学生处、教务处、后勤处、医务室,班主任及健康教育老师各尽其职,共同做好学校的卫生保健工作。
2、普及学校健康教育,健康教育课开课率达到100%;提高学校卫生健康教育质量,定期进行卫生知识讲座,定期更新健教橱窗与黑板报宣传内容;继续开展学生心理异常、心理障碍的疏导及执行学校环境卫生检查、竞赛制度。
3、从小培养学生良好的卫生习惯和卫生行为,提高卫生保健意识和防病能力,做好疾病控制工作,做到“防患与未然”;加强春季流行病的预防宣传工作,做好对患龋齿、近视、沙眼、贫血、疥疮等常见病学生的矫治工作。
4、加强学生用眼卫生的宣传,培养正确的坐姿,劳逸结合、多做户外活动,注意营养均衡,提高眼保健操质量。
5、组织学生参加爱国卫生月活动和红十字宣传活动;迎接防疫站本年度对我校的卫生监督和区教委督导的检查,规范爱国卫生档案记录,发现问题及时整改。
二、工作安排
二月份:
1、拟订《20xx年度学校健康教育工作计划》,联合教务处落实健康教育课课时和教学人员。
2、召开健教领导小组会议,明确责职。
三月份:
1、期始大扫除。
2、召开各班健教宣传员会议。
3、第二周开始各班进行卫生检查。
4、开展预防春季传染病知识宣传活动。
5、配合绿色学校的创建,开展系列活动。
6、安全宣传周活动。
7、学校体育节系列活动。
8、配合“光明工程进校园”对学生进行视力检测。
9、做好传染病晨检及上报工作。
10、制定爱国卫生月活动计划。
四月份:
1、开展爱国卫生月活动。
2、配合卫生防疫站做好春季预防接种工作。
3、春季田径运动会。
4、初三学生体检。
五月份:
1、爱国卫生月活动总结。
2、组织学生参加红十字宣传活动。
3、健教委员例会。
4、结合“5月31日”世界无烟日,开展吸烟有害健康的宣传活动。
六月份:
1、期末健康教育课期末测试,测试身高、体重各项测试。
2、学期卫生工作总结,卫生档案整理。
九月份:
1、健教员培训。
2、培训内容:新学期工作职责要求。
3、强化眼保健操,对初一学生进行卫生习惯的培养。
4、开展9月20日“爱牙”日宣传活动。
十月份:
1、开展沙眼防治工作。
2、广播讲座:怎样预防沙眼。
3、各班办一期板报:预防沙眼应养成良好的卫生习惯。
十一月份:
1、营养膳食讲座。
2、发放宣传题:全校各班人手一份。
3、组织初一、初二年级看录相。
4、答卷,写感想。
5、各班办一期板报:什么是合理的营养膳食。
校园营养教育工作计划 第19篇
健康教育是以传授健康知识、建立卫生行为、改善环境为核心内容的教育。我校将全面贯彻党的教育方针及贯彻卫生工作“预防为主”的方针,积极提高学生的自我保健能力。积极推动学校各项卫生保健工作的顺利实施。
一、主要工作
1、 认真贯彻《学校卫生工作条例》,对照_、国家教委、全国爱卫会发布的《中小学生健康教育基本要求(试行)》,学校分管领导、教务处、政教处、后勤处,班主任及健康教育老师各尽其职,共同做好学校的卫生保健工作。
2、 普及学校健康教育,健康教育课开课率达到100%;提高学校卫生健康教育质量,定期进行卫生知识讲座,定期更新卫生窗与黑板报宣传内容;继续开展学生心理异常、心理障碍的疏导及执行学校环境卫生检查、竞赛制度。
3、从小培养学生良好的卫生习惯和卫生行为,提高卫生保健意识和防病能力,做好疾病控制工作,做到“防患与未然”;加强春季流行病的预防宣传工作,做好对患龋齿、近视、沙眼、贫血、疥疮等常见病学生的矫治工作。
4、 加强学生用眼卫生的宣传,培养正确的坐姿,劳逸结合、多做户外活动,注意营养均衡,提高眼保健操质量。
5、 组织学生参加爱国卫生月活动;迎接_门本年度对我校的卫生监督和检查,规范爱国卫生档案记录,发现问题及时整改。
二、 工作安排
一月份:拟订《本年度学校健康教育工作计划》,联合教导处落实健康教育课课时和教学人员。
二月份:
1、 学期开始大扫除。
2、 第二周开始各班进行个人卫生检查。
3、 卫生委员例会。
三月份:
1、个人健康行为宣传
2、卫生讲座《春季疾病预防知识》
四月份:
1、 开展爱国卫生月活动。
2、 春季预防接种工作。
五月份:
1、 爱国卫生月活动总结。
2、 卫生讲座《如何预防食物中毒》
六月份:
1、 期末健康教育课期末测试
2、 学期卫生工作总结,卫生档案整理
九月份:
1. 卫生宣传:秋季疾病预防小知识
2.做好一年一度体检工作。(具体时间另行通知)
十月份:
1. 广播讲座:怎样预防沙眼和近视
2. 各班办一期板报:预防沙眼和近视应养成良好的卫生习惯。
十一月份:
⒈ 公寓卫生大排查
⒉ 营养膳食讲座:
十二月份:
1卫生宣传:除“四害”科教片,收看时间另行通知。
⒉期末健康教育课期末测试;本学期工作总结
校园营养教育工作计划 第20篇
健康教育是国家确定的基本公共卫生服务项目之一,健康教育在提高居民健康素养、倡导健康的生活方式、预防和控制传染病和慢性病等方面起着重要的作用。为了更好地贯彻落实国家有关健康教育工作要点精神,进一步完善社区健康教育与健康促进工作体系,组织开展多种形式的健康教育与健康促进活动,广泛普及重大传染病和常见、多发慢性非传染性疾病防控知识,进一步提高社区居民群众健康知识水平和自我保健能力。根据社区实际情况,制定社区20__年健康教育工作计划,内容如下:
二、突出防病重点,开展健教活动
三、普及科学健康知识,提高居民群众“两率”
利用本社区设立的健康教育基地,采取群众喜闻乐见的健教方式,开展一些寓教于乐的健康教育活动。
一是利用“爱卫月”、“科普宣传周”、“学习日”进行卫生法规、健康知识宣传和普及,正确引导社区居民积极参与各项有益身心健康的活动,引导居民把被动的“为疾病花钱”转变为主动的“为健康投资”,从根本上提高居民自身的健康知识水平和保健能力。
二是充分发挥社区的标语、专栏、板报等宣传阵地,宣传卫生常识、“慢病”的防治等知识,普及与健康相关知识。
三是开展社区健身活动。利用活动室等健身场地,定期开展老年健身赛等活动,组织开展秧歌表演、健身晨练活动,丰富居民的业余文化生活。
四是对居民广泛开展控烟教育,做到办公室、会议室有明显的禁烟标志,努力落实禁烟制度。
五是以老年人、妇女、青少年、流动人口四种人群为重点,广泛开展老年保健、老年病防治与康复等多种形式的健康教育和健康促进
活动,免费为老年人测量血压和健康咨询;做好计划生育工作,提倡晚婚晚育、少生、优生、优育,提高人口素质;组织妇女病体检,为她们提供优质服务,保护妇女的合法权益;做好青少年的健康教育,配合学校组织开展寒暑假公益活动、法制教育工作计划、道德教育、心理健康教育、青春期卫生保健教育等活动。
同时把重点人群教育与普及教育有机结合起来,全面提升社区居民群众的健康教育知识知晓率和健康行为形成率。努力使我社区居民的健康意识和自我保健意识上一个新台阶。
校园营养教育工作计划 第21篇
活动目标:
1、初步尝试营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养餐,对食物的搭配感兴趣。
3、知道人体需要各种不同的、营养。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。
活动过程:
一、让幼儿了解各种食物的营养,说说平时喜欢吃的食物。
导入:今天,营养博士要带我们去参观快乐食物王国,你们想去吗?让我们一起开着汽车出发吧!
1、看谷类食物。
教师:你刚才看到了什么?
教师:刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气,所以我们一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教师:现在你又看到了什么?
教师:各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩,所以我们小朋友一定要多吃哦!
3、出示肉类
教师:你刚才看到了什么?
教师:这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康!但不能多吃哦!
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教师:豆制品非常有营养,我们要多吃。牛奶可以天天吃。
6、教师:食物王国的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?
接下来营养博士要带我们去看三位小朋友,他们长得有什么不一样?你喜欢哪一位小朋友?
这是小小,因为她只吃蔬菜,所以长得又瘦又小;这是胖胖,为什么叫胖胖呢?只吃荤菜,所以长成了小胖子;这是丽丽,她什么都喜欢吃,所以长得不胖也不瘦,健康又美丽!
7、教师:怎样吃才有营养呢?请你和旁边的小朋友讨论一下。
二、到底怎样吃才有营养呢?我们一起参观一下食物王国的营养宝塔,听一听,营养博士是怎么说的?
小朋友,我们吃的食物呀,就像这座营养宝塔。
最顶层:是油脂类,就是肥肉和荤油,每天吃得要适量,不可贪吃哟。
接下来的一层是奶类和豆类食物,比如牛奶呀、豆腐之类,多吃点儿更聪明哦。
第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物,每天少吃一些,营养才会均衡。
第四层住着水果和蔬菜,每天都要和它们做朋友,我们才会长得越来越健康。
最底层是谷类食物,就是我们平时吃的米饭、面包之类,离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。
教师:营养博士的话,你们记住了吗?
三、刚才我们向营养博士学了那么多本领,你们想不想也来做一回营养设计师,为自己设计一份营养餐!老师为你们准备了很多食物的图片,还有纸盘,请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧!
幼儿操作
活动反思:
教师对本次活动进行总结,表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时,并获得快乐,旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿,让其也能在活动结束的时候,获得快乐,培养其对健康活动的兴趣。
校园营养教育工作计划 第22篇
为了贯彻落实《****关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(*[20xx]54号)精神,进一步改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水*,加快农村教育发展,特制定本计划。
一、****机构
我校成立了实施农村义务教育学生营养改善计划**小组,其组**员如下∶
组长∶曹小燕(校长)
副组长∶刘萍(副校长)
尹明(分管该项工作)
成员∶吕秀蓉 各班**
**小组下设办公室,尹明具体负责日常事务,吕秀蓉为管理员。
二、供餐方式
根据**要求,我校实施“鸡蛋、学生奶”模式,在每天上午课间操后,由各班****领取、发放,**食用。
三、具体实施
1、对蛋奶的包装、生产日期进行查验,在确认无破包、胀包、脏包等问题后,根据各班学生名册分班装箱,并负责发放给班**;
2、各班**负责领取、分发本班蛋奶,分发时,再次检查安全指标,督促学生按时食用,同时做好包装盒、蛋壳等杂物的清理工作;
3、班**负责填写每餐食用登记工作;
4、了解学生食用后情况,发现如有学生身体不适或过敏现象,及时报告学校;
5、按时督促将盛放蛋奶的用具上交,及时清理食用后产生的垃圾。
6、管理员负责与比选企业联系,落实、查看供货商的质检报告并存档;
7、管理员负责做好货物出厂日期、品名、数量等的登记;
8、管理员建好定期的专项台帐及财务管理工作;
9、管理员按时做好蛋奶的食用统计工作,整理好每天每班的食用登记表册,装订成册,归档管理。
10、督促检查蛋奶的保管、储存、分发、发放、学生食用等情况,做好营养改善计划工作实施情况的公示。
11、处置在实施营养计划过程中所遇到的一切问题,包括食品安全、运输、保管、宣传等。
四、工作实施具体步骤
1、加强宣传,及时召开家长会、班会、教师会等,宣传**,传达文件精神,安排布置我校营养改善计划工作。
2、及时公示,将我校营养改善计划的方式、工作小组、实施对象等在学校公示栏进行公示。若班级学生有转出转入情况,也应及时公示。并在公示栏处设置意见箱,收集学生、家长、社会所提意见。
3、由吕秀蓉负责对企业运送的奶、蛋进行清点、验收,及时放到规定的室内储存,按要求保管,并做好防盗、防潮、防霉变、防鼠害等;
4、发放组在每天第二节课前,将验收合格的蛋、奶按各班人数装箱,课间操时交班**领取;
5、实行轮流试尝制,由校长和每天行政值日在每天第二节上课时,到专管员处领取一份蛋、奶,提前半小时品尝,并做好试尝登记。
6、班**领取后,由班**或跟班教师****,在各班教室分发给学生,指导学生食用。
7、食用后,由班**将学生签字的登记表**交发放组,发放组将登记表收齐整理后,装订存档。
五、事故应急处理
1、报告**。“营养改善计划”安全事故发生后必须及时报告。具体为:当发现轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向学校**小组报告,再由**小组逐级报告;发现较严重“营养改善计划”安全事故,**小组应立即向上级教育部门及卫生**部门报告,同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告**。
2、救援措施。一旦发生较严重学校“营养改善计划”食品卫生安全事故,由校长负责救援指挥。立即启动学校食品安全应急预案,按照预备方案,各就各位,****行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。
3、医疗求援。学校发生较严重“营养改善计划”食品卫生安全事故,应立即向镇卫生院发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话,要及时果断将发病学生送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。
4、联系家长。学校发生较严重“营养改善计划”食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生家长安抚工作,防止过激行为发生。设立家校联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作。
5、病源保护。学校发生较严重“营养改善计划”食品卫生安全事故后,应立即封存鸡蛋、牛奶、可疑食品,以便及时查找致病原因。
6、人员调度。事故应急处理人员由**小组组长**调度,必要时可向卫生**部门请求支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。
7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的***,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不**、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。
校园营养教育工作计划 第23篇
一、建立健全食堂检查评估机制和规范运营流程标准随着新建食堂的投入使用
各食堂整体能够上按照区食药监局的要求做到统一规范管理,但据检查情况和食堂负责人反映,相关部门检查时提出的标准不统一,给他们日常管理带来不便,造成检查部门之间的尴尬,既不有利于食堂管理,又为食堂工作人员投机取巧提供了自圆其说的借口,为此,营养计划科将积极与市区食药监、工商、公安等部门多方协调,统一尺度,规范标准,形成各部门认可的规范运营“5532”标准和检查评估机制,用制度和标准规范食堂运营,使我区学校食堂走上有章可循的良性发展路程。
二、开展营养改善计划师生
家长满意度调查评估自“__模式”在我区全面推广以来,加之国家对农村学校食堂项目资金的大幅度投入,__区目前有142所中小学实施中心食堂辐射周边或食堂供餐,享受学生20__1名,占营养改善计划学生总数的74%,我们的工作虽得到了市区领导的肯定,但当局者迷,旁观者清,为深入了解我区营养改善计划工作的得与失,发现工作中的不足,将工作做得更好,开展一次师生、家长满意度调查显得尤为迫切,我们将涉及调查问卷,采取走访、座谈等方式从不同层面获取社会对营养改善计划的意见建议,整理汇总之后形成调研报告,为我区营养改善计划的进一步实施提供可靠的依据。
三、定期开展食堂食品安全检查
为加大食堂食品安全监管力度,我们将定期邀请市区两级食药监局对我区所有学校食堂(包括教师食堂)进行全面的检查,从学校食堂卫生、餐具清洗、消毒和保洁、从业人员健康证和食堂餐饮服务许可证办理情况、食堂台账、学校集体用餐配送各环节、校内商店许可证和规范性经营、学校饮用水安全、校园周边食品店、流动小摊点等多方面开展检查和整改,对检查情况建立勾销台账,进行往复式巡查,保证校园食品安全无盲点。
四、组织一次区内交互式检查学习当局者迷,旁观者清。
为使各学区/学校能充分认清自己在营养改善计划工作中的长处与不足,准确的为自身工作定位。我们计划组织一次区内学区/学校的交互式检查和学习,并召开座谈会,以达到相互借鉴学习,取长补短的目的。
五、开展食品安全进校园活动
历年来的食品安全进校园活动均是在城区学校开展,农村中小学的学生只能靠一纸传单和部分海报了解食品安全知识,20__年,我们计划邀请区食药监局的同志在部分乡镇开展此项活动,活动将围绕日常所见的食品安全事件举案说法,列举身边的人或事,将麻辣片、麻辣条等“三无”食品和不符合国家卫生标准的垃圾食品通过实物展示的方式教育学生,搜集垃圾食品的加工作坊等视频信息,让学生从心理上拒绝垃圾食品,力争在年底能覆盖将此项活动50%的乡镇,涉及不到的学校,我们将要求学校联系所在地食药监所对学生进行安全知识培训。
六、召开食堂从业人员培训会
民以食为天,食以安为先,为保证广大师生的饮食安全,我们计划在20__年开展两次食堂从业人员培训,培训会分别安排在春季和秋季开学前,会议将从法律和道德层面,通过视频展播的方式进行警示性培训,并对食堂标准化建设和规范性操作进行讲解。同时,将对20__年检查中存在的问题展播,做到有理有据。
七、加强校园周边食品安全整治
校园周边食品安全隐患专项整治收到了一定的效果,但常有死灰复燃的迹象,且整治效果保持不佳,为最大程度降低周边食品安全隐患,我们将着手制定校园周边整治方案,让此项常态化,成为学校安全工作的常规化工作,并纳入各校年终考核。
八、审计营养改善计划专项资金
20__年,我们计划联合计财科分两次对全区营养改善计划专项资金进行审计,审计将从进出帐规范管理、转款专用、补助人数核查、营养餐成本核算、索证索票制度的落实等方面展开,争取全年对学区的审计率达100%,学校的审计率达50%。确保全区营养改善计划工作公开透明,廉洁高效运作,同时,为进一步提高工作质量提供参考。
校园营养教育工作计划 第24篇
一、管理机制方面
1、我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作**小组,由闫世玉校长任组长,牛安泰副校长任副组长,各班主、食堂管理员为成员,指定王巨成、张财英两位教师具体负责此项工作。制定了《榆中七中学生营养改善计划责任**》,层层落实管理责任。成立了由校长、家长、学生、政教老师为成员的学生营养改善计划工作**小组,制定了《榆中七中学生营养改善计划公示**》,对学生营养餐从采购到发放全流程进行**检查;定期公示营养食谱,食品数量和价格,配餐标准、经营账目等信息,并向家长、社会公布了举报电话,自觉接受家长和社会各界的**。
2、学校严格依照《甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,结合我校实际制定了《榆中七中学生食品安全等安全事故应急预案》,大力宣传,认真学习做好演练工作,让全校师生熟悉食品安全事故的处理程序办法。
3、我校坚决按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划各项资金管理办法》的要求,制定了《榆中七中学生营养改善工作经费管理**》,合理使用营养改善计划专项资金,做到了学生营养改善计划资金专人管理,专款专用,公开透明。
二、规范操作方面
1、规范学生营养餐供应程序,制定出了《榆中七中营养餐供应流程图》;严格按照供应→验收→储存→加工→分发→学生食用→垃圾回收的程序进行。
2、严格按照教育局下发营养餐食谱供餐,不随意调整供餐食品种类、数量,给学生提供保质保量的食品。
3、食品采购符合要求。按时签收配送食品,购货凭证齐全。学校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库,台账,有详实记录,注明了名称,数量价格,金额等事项。认真细致,规范地填写《购货凭证》《进货台账》《出库清单》《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致,有据可查。
4、重视食品贮存,分发规范,留样齐全。食品贮存干净卫生,有专用库房,做到分类,隔墙,离地存放,定期检查,及时处理过期、变质食品。按照规定让班**领取食品,**就餐,回收垃圾,并做好签名登记。有留样设施,有留样记录,详细记录留样食品名称,数量,时间,留样人员,审核人员有签名。
三、存在的问题
1、学校营养改善计划管理工作还需要进一步加强,责任落实不够。
2、宣传工作还需进一步加大。
3、由于学校部分校舍拆除,储藏室面积过小。
4、由于学校经费紧张,食品运输,从业人员工资无法解决。
校园营养教育工作计划 第25篇
为认真贯彻落实《省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据 相关要求,现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下:
一、建立健全组织机构,明确责任分工
为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,根据学校实际制定了营养改善计划实施办法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组:
(一)成立领导小组 组 长: 李苍龙 (校 长)
副组长: 龚少帆 (副校长)
营养专干:赖剑宇 (总务主任)
赖邦杰 (教导主任)
赖明达 (政保主任)
成 员: xxxxxxxxxx
(二)工作分工
1、校长亲自抓,营养专干具体负责,班主任抓落实。
2、责任监管:
职责:搞好跟踪检查,对营养餐实施全过程进行监督,发现问题及时协调纠正,协助查处营养改善计划的违规违纪工作。
3、食品质量监督登记:
职责:负责对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,留样每份保存72小时备检,留样器皿必须及时清洗消毒。
4、食品储藏保鲜发放:
职责:按要求、按标准、按时为学生提供符合规定要求的营养餐。
5、食品接收回收: 各班班主任。
职责:负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的发放工作,实名登记就餐学生及数量,按时上报,营养专干核实并签字认可。监督学生在规定的时间地点数量使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。
6、档案资料:
职责:负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存。
二、多措并举,扎实推进工作实施
1、强化监督。建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。
2、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我校的营养管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养改善计划工作管理规定》。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。
3、做好宣传教育工作。 营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过印发“致学生家长的一封信”、校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。
4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,联合本村卫生所加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施。
5、认真组织,及时发放营养餐。学校实行专人管理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。
6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。
三、存在的困难和问题
1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。
2、单一的食品(蛋、奶、面包)不能满足学生身心健康成长的营养需要,部份学生出现厌食精绪。
3、随着营养餐的发放,拉圾也增多,对学校的环境卫生也有一定的影响。
四、下步工作打算
1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。
2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。
3、加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。
校园营养教育工作计划 第26篇
一、指导思想:
学校心理健康教育是发展性、预防性的教育,教育的重点在于培养学生健康的心理素质。小学生肩负着培养跨世纪人才的重任,少年时期是一个人心理、生理发育的关键时期,不仅要重视培养少年思想文化道德素质,还要关注他们的心理健康,心理健康教育是小学素质教育的一项重要内容,也是现代基础教育的一个显著特点。从小培养学生良好的心理素质,开发学生的潜能,塑造学生的健康人格,这对于提高中华民族的整体素质,提高未来人才的质量,有着极其深远的意义。通过心理健康教育,不断转变教师的教学理念,改进教育、教学方法,改进班主任方法,提高德育工作的针对性,学科性和实效性,为学校进行新课程改革营造良好的气氛。
二、具体目标
1、心理辅导,做好学生心理咨询工作。
2、家长学校的心理健康知识讲座。
3、充分利用班队会加强对学生的心理健康教育。(每学期最少开设四节以心理健康为内容的主题班队会)
三、主要工作
加强队伍建设,提高自身素质
1、学习有关心理健康教育资料,进一步提高认识,充实自我,掌握基本的心理辅导知识、方法、形式等,并提倡全体教师在自己的工作实践中运用心理知识及教育方法,不断丰富自己的教学策略,提高教育教学水平。
2、通过家委会、家长会组织学习学校心理健康教育的有关内容,使家长逐步认识到对学生开展心理健康教育的重要性,不地提高家长对学生进行心理健康教育的素质。
认真做好学生心理辅导及心理咨询工作。
1、心理咨询室的常规建设,做好学生心理咨询工作,并能有所侧重地进行跟踪调查,建立心理档案。
2、设立心理咨询信箱,做好学生的心理咨询和心理训练工作。
3、办好心理健康园黑板报。
4、邀请专家对全校学生进行心理辅导知识讲座。
5、在家教指导活动中,举行专题讲座,让心理健康教育走进千家万户,使家校教育形成合力,促进亲子沟通,进一步提高学生的心理素质。
6、积极发挥课堂主渠道作用,各班班主任要利用晨会、班会进行心理健康教育。
四、具体工作
九月份:
制订并讨论学期心理辅导工作计划。
做好心理健康教育的宣传和氛围建设工作。
做好班级男女心理健康委员的培训工作。
十月份:
出好心理健康教育专题黑板报。
十一月份:
继续指导心理健康委员在班中开展谈心角活动。
利用家长会向家长宣传家庭心理指导的有关内容。
十二月份:
举行学校心理健康教育优质课评比。
举行心理健康教育课件展评活动。
举行心理健康教育论文评选。
元月份
做好学期总结及资料积累和个案分析、心理档案建立工作。
校园营养教育工作计划 第27篇
1、基本情况
我校享受营养改善计划人数为x14人,其中男生147人,女生167人。此项工作于x年x月xx日正式启动,学生在校期间按每日每人4元的标准由学校食堂供给营养午餐。
2、主要做法
一是加强领导,明确职责。在学生营养餐改善计划实施过程中,我校要求各部门严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由分管校长任组长,总务处和相关部门负责人为成员的“学生营养改善计划”实施工作领导小组、实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的监督小组,制定了《麻坪中学学生营养改善计划实施方案》,各处室也相应制定了实施方案,切实促进了该项工程的实施。
二是建章立制,确保落实。为确保学生营养改善计划落实到位,我校结合实际情况,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施,主要包括五方面。一是建立以学籍管理为*台的学生营养计划实名制制度,坚决杜绝跑冒滴漏。二是建立了学生营养健康状况监测为依据的评估制度,坚决避免无效劳动。三是建立人员体检、从业培训、进货采购、储存保管、饮食卫生、烹调制作、食品留样等相关制度,坚决做到科学规范。四是明确了学生营养改善计划分管校长、主管领导、管理人员、加工人员、督查人员、留样人员等各类岗位职责,坚决夯实岗位职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法,建立完善各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。
三是强化督查,落实追究。为了规范管理,确保质量,我们采取了有效的监督、检查、考评、追究措施,主要做法有四方面。一是强化过程管理,落实安全责任。抓好食物供应、烹饪签收、食品分发、监督取样等工作,由监管人员试吃后留样、保存、登记、签名,再开始打饭。二是随时张榜公示,接受公开监督。首先公示洛南县教育局专项监督举报电话,其次以学籍管理为*台,结合每日学生请假考勤情况,动态公示当天享受学生营养计划人数,按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息。三是加强检查督促,专题会议研究。一方面,我们采取日常监督检查与专项监督检查结合、内部监督与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对营养改善计划实施情况进行全过程、全方位的监督检查,出现问题及时整改并公示检查结果,确保透明、公开,另一方面,我们把每周二定为专题会议日,定期研究现状,通报情况,改进工作。如运行初期,餐厅工作人员以四川居多,喜欢吃米饭和麻辣味的炒菜,很少做我们当地人爱吃的米汤、饺子、面条,学生纷纷反映不适应,我们及时和他们沟通,很快纠正了操作偏差,留住了就餐学生。四是落实责任追究,务求令行禁止。建立完善了失误通报、目标考评、信息公开、责任追究等机制,进一步强化食品卫生、饮食安全意识。例如,我们在检查中发现,操作人员用蛇皮袋铺垫笼屉,就对其讲清楚塑料制品加热的危害,处以100元罚款,并让其做出书面检讨。这件事引起了很大反响,给餐厅所有人员敲响了警钟。
校园营养教育工作计划 第28篇
一、指导思想
围绕全区人口和计划生育事业发展规划,针对当代中学生的个性特征,从性与生殖健康教育入手,在全区乡镇中学开展青春健康教育活动,加强宣传和服务,为遇到困惑需要帮助的学生提供心理援助,提高学生心理、生理和思想道德素质,使中学生更健康、更高尚,养成健康的人格。
二、工作内容
(二)建好队伍,搞好培训。一是建立一支高水*的青春健康教育师资、主持人和管理工作队伍。二是抓好青春健康“同伴教育”活动的相关培训,通过举办培训班、现场教育指导、校间相互交流等形式,努力提高师资队伍、主持人队伍、管理工作队伍的整体素质。
(三)举办活动,正确引导。一是按照“开放、互动、引导、*等”的理念,运用“参与式”的方法,开展青春健康“同伴教育”活动。二是本着尊重、理解、负责、安全和志愿服务的原则,组织学生围绕价值、青春、友谊、预防性病/艾滋病感染、远离_等内容进行交流、讨论,加强学生之间的沟通互动活动。三是通过举办以青春健康教育为主题的知识讲座、校园情景剧演出、青春健康论坛、征文比赛、演讲等活动,科学引导中学生树立正确的人生观、恋爱观和婚育观。
(四)提供援助,人文关怀。一是利用每年中学新生入学的契机,在学生“社团手册”中加入青春健康教育内容,为中学生在性与生殖健康的知识、行为、能力和自我保护方面解疑答惑、指点迷津。二是以“世代服务协会同行”为载体,在计生服务机构中建立紧急援助绿色通道,为有需求的中学生免费提供青春健康的生理、心理咨询指导、服务和检查,对意外妊娠确有困难的学生,提供救助和必要的帮助。
(五)分析评估,共同提高。一是采取定性和定量的方法,由学生志愿者组织开展知识、态度和行为调查问卷,评估青春健康教育活动开展情况、中学生对性与生殖健康的认知情况、中学生在生殖健康方面的自我保护情况等。在评估中还要注重活动内容及方法的有效性和可接受性,以及创新的做法。二是定期组织各中学交流青春健康教育活动方面的成功经验,达到相互借鉴、共同提高的目的,使“青春健康教育进校园”活动成为区青少年健康人格工程的品牌活动之一。
三、实施步骤
10月,组建一支高水*的师资队伍,制定培训计划。11月,举办青春健康教育骨干师资、“同伴教育”主持人培训班。12月,开展“关注心灵、健康成长”征文比赛或演讲等活动;年底进行总结、评估和表彰,评选先进集体5个和先进个人30名。
四、职责分工
计生服务中心:搞好宣传发动、制定有关制度、争取活动经费,确保青春健康教育校园行活动顺利开展。开展骨干师资和“同伴教育”主持人培训,对中学开展青春健康教育活动进行经常性的指导。与各中学协调、沟通,定期进行评估,总结经验,协调解决活动中遇到的困难,不断完善青春健康教育校园行活动。利用计生服务机构,为确有困难的意外妊娠中学生提供必要的援助。
各中学:按照国家教育部颁发的中学生健康教学大纲把青春健康教育纳入常规教学计划,适时有效地开展青春健康“同伴教育”活动。
五、工作要求
(一)高度重视,精心组织。各单位要高度重视青春健康教育校园行活动,把它作为一项重要工作,明确责任人,制定出工作计划及具体措施,确保活动顺利开展。
(二)加强宣传,营造环境。大力宣传报道开展青春健康教育校园行活动的重要性和活动成果,努力营造人人关心中学生健康成长的良好舆论氛围。
(三)总结经验,表彰先进。要善于发现、培养和宣传典型。经常组织研讨,不断总结经验,及时表彰鼓励,择优推荐开展活动经常、学生参与面广、效果良好的学校为区级“青春健康教育基地”。
校园营养教育工作计划 第29篇
为认真贯彻落实《_食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的生活环境,保证就餐任务的顺利进行。特制定20__年工作计划如下:
一、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的食堂和营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校要建立健全一系列规章制度。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。加强领导,确保责任落实。在我校食堂管理实施过程中,要严格按照有关规定,成立食堂和营养餐工程领导小组,确定专人负责食堂和“营养餐工程”的具体工作。
二、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、根据县政府的相关文件和教育局文件精神,我校要逐层签订了学校食品安全责任书,明确了各校各班主任和各岗位的食品安全责任,要求学校建立食品安全工作领导小组,由学校校长担任组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐烂的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购及有关事宜。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
九、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十一、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡,理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十二、以提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十三、充分发挥领导组织的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
总之,在新的一年,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证营养改善计划工作的顺利开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
校园营养教育工作计划 第30篇
在贯彻执行党和国家的教育方针,促进教学改革的进行,努力实施素质教育,心理健康教育已越来越显示出其独特的重要性和不可替代性。
经仔细了解、领会《意见》精神的同时,也根据我校实际情况,特制订__年新学年学校开展心理健康教育工作计划。
第一,任务和重点。
1,面向全体学生,开展预防与发展的心理健康教育,以帮助学生在自我意识,承受挫折,适应环境,以及学习,择业等方面获取提高学生的心理素质和个人水平。这是基本任务和工作重点。
2,对于少数心理困扰或的学生,为他们提供有效的心理辅导和心理咨询。
第二,方法和手段。
1,全面的心理健康教育应渗透到学校教育的各个方面中,道德教育要与学生管理紧密结合。
2,开设心理健康教育讲座。心理健康教育目的是普及心理科学知识,帮助学生掌握一般的心理健康知识,培养良好的心理素质,并提高他们的人格水平。
3,设立心理咨询和指导。通过心理咨询与辅导,达到学校的心理健康整体目标的重要途径,以促进学生的身心健康和个性健全。
第三,具体年纪目标。
1,初一年级目标:适应新的学习环境和学习要求,培养学生责任感和主动性,让学生形成良好的自我认识感。
内容(独立教育):
(1)驾驭控制自己的中学生活(学习方法)
(2)众人拾柴火焰高(团结友爱)
(3)一个快乐的人(乐观态度)
(4)我是谁(自我意识)
(5)兴趣温度计(培养兴趣)
(6)如何诊断自己的行为习惯(自我检测)
(7)自我改变妙法(行为矫正)
(8)筑起防范城墙(防范意识)
(9)当不幸的时候(心理承受能力)
2,初二年级目标:
掌握青春期生理和心理健康知识,自我适应生理和心理的变化,做到能够慷慨大方得体地与异性同学接触。
内容(自我控制):
(1)镜子中的自我(悦纳自己)
(2)青春的喜与忧(认识青春期心理)
(3)交往心态(人际关系)
(4)学会说“不”,学会自我保护(防范能力)
(5)不下苦工何以乐(意志培养)
(6)开发大脑潜能(思维锻炼)
(7)生涯大舞台(职业意识)
3,初三年级学习目标:
培养初三学生锲而不舍的个性特征,自我控制的心态,调整情绪的方法,提高改进他们的学习方法,让他们能够作出正确的决定。
内容(挫折的承受能力):
(1)生活发展的六个阶段(心理发展)
(2)品味生活(人生取向)
(3)坚持努力奋斗(意志力培养)
(4)成功者的个性(成功启示)
(5)掌握研究方向(职业指导)
(6)保持最佳状态(调整情绪)
(7)告别母校,迎接挑战(情感培养)
校园营养教育工作计划 第31篇
自开展学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神,认真工作,精心**,努力完成各项任务。现前期工作总结如下:
一、加强**,落实责任。
我校在学生营养改善计划实施过程中,严格执行上级**和规定,强化工作管理,成立了由校长(彭虎)负总责的营养改善计划工作**小组,落实了由教导**杨选吉、营养办负责人欧桂才具体负责的营养改善计划实施小组。制定了《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养餐(食堂供餐模式)实施方案,成立了**小组、实施小组。实行**小组负责统筹安排,加强****,实施小组负责具体落实方案.
二、具体实施情况
1.我校共有一所中心校和四个教学点,中心校现有学生571名,教师22名,教学班11个,师生**食堂一个,操作间及餐厅共11间。四个教学点共有学生381人,15个教学班。其中石包村小学有临时食堂一个。村上实行蛋奶模式,中心校实行食堂供餐模式。
二、强化**。
建立学生**制系统,实行动态管理。对享受营养餐学生的人数、膳食收入、菜谱、营养餐的发放情况予以日公示和月公示。学校还建立了教师、学生和家长**组成的**小组对营养餐的实施情况予以**。
三、健全管理**、落实工作责任制。
为使我校的营养餐管理工作逐步走向**化、规范化。我校制定了《营养计划实施方案》、《食品储存保管**》、《食品安全管理**》、《食品安全事故应急预案》、《学生**制信息管理**》、《健康教育**》、《食品采购索证索票**》、《食品留样**》、《废弃物处理**》等,并**墙,同时“食堂供餐”方面落实了责任区。成立了营养改善计划**小组,同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任书。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。
四、做好宣传教育工作。
营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展宣传、教育,真正做到几个结合(与健康教育相结合、与感恩教育相结合、与学生卫生习惯的养成相结合、与艺术熏陶相结合)通过印发“告学生家长书”、朝会、主题班会和板报小手牵大手等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。
五、强化安全意识,确保食品卫生安全。
把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,镇*、工商所、卫生防疫科、派出所多次到我校检查、指导食品卫生安全工作,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升了学校食品安全的管理水*,从而确保营养餐工程的顺利实施。
6.落实细节,加强管理。
(1)学校明确专人(欧桂才)管理学生营养餐的日常工作。负责食品的接收、发放,造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室,配备必要的营养餐储藏设备,确保食品储藏安全卫生。同时实行食品接收、分发、管理层层签字**。
(2)学校设立食堂负责人郑伯琼,负责食堂的日常事务。负责安排食品原料的采购、验收、储存、留样并做好相关记录;负责当日食材的分配,食堂工作人员的'分工,并落实相关人工作职责及责任。
(3)“营养餐工程”的实物采购。每天采购清单有出售人员和采购员签字。食品接收管理人员必须严格检查产品生产日期和保质期,并做好详细记录,确认食品符合卫生安全标准,交货、收货双方签字后,食品方可入库储藏。食用品要有合格证,要严格按照中小学食堂管理办法具体实施。实物要留样检查,此项工作由校主要**严格把关,确保食品质量关和安全关。
(4)采购员负责采购,并且采购员由食堂工作人员两人一组轮流采购。学校负责采购所需经费及制定营养食谱。采购员要按照《赤云小学采购员责任书》相关规定执行。学校做好专项资金的分配及使用,每月初制定符合季节和学校实际的供餐食谱,因地制宜互换食谱,做到合理搭配,营养均衡,保质保量。
(5)学校设立食品检验员,对进入食堂的原材料进行检查和验收,并查验“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证或质量检验报告),建立食品质量档案;定期公示采购物品的数量、价格等情况;学校实行索票(索证)登记**,从农户个人采购的食品及食材,做好购货记录,建立采购和使用台帐。
(6)班**负责本班“营养餐工程”的日常管理。负责确保当日在校学生人数,确定共餐人数以备餐;负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。班**应采取多种教育形式,向家长和学生进行大力宣传,提高对“学生营养改善计划”工作重要性的认识,培养科学的营养观念和饮食习惯,使营养餐工作的实施顺利开展。
(7)、学校安排报账员(刘创造)专管营养餐每天经费收支上帐,进行日清月结,学期末总结算。
(8)注重用餐过程的管理,在用餐时值周**和值周教师到食堂维持秩序,各年级按从低到高的顺序,由班**或副班**带领本班学生到食堂安静有序的排队打饭,打好后一、二、三年级的学生由班**陪同在教师里用餐;四、五、六年级的学生由老师陪同在食堂就餐。
三、存在的主要困难和问题
1.食堂设施也有待完善。规范合理的用餐场所面积太小,低年级的学生只能在教室里就餐;
2.教师人数少,每天需要**学生安静有序就餐,同时所需要做的资料过多,普遍反映连续工作太累,过于疲惫。
3.学校没有自来水,每日用水都适用抽水机抽来用,一旦停电,就得停餐,并且学生饮用水均为自带,有待解决。
4.食品管理环节还有待加强,资料管理方面尚需改进。
回顾前期的学生营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。
校园营养教育工作计划 第32篇
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是*和*坚持以人为本、**为民的具体体现,是人民群众的热切期盼,营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水*具有重大意义。自农村义务教育学生营养改善计划实施以来,我县****,迅速行动,精心**,规范管理,切实做好学生营养改善计划工作,现将工作情况总结如下:
一、成立**,制定方案,切实加强学生营养改善计划工作**
根据《xx省人民*关于印发xx省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》(x政[20xx]18号)的通知精神,成立了以常务副*为组长、相关局委**为成员的“xx县实施农村义务教育学生营养改善计划工作**小组”,制定了《xx县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》;教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》(潢教体[20xx]44号)和《关于印发xx县学生营养餐管理规范的通知》(潢教体[20xx]61号)。为我县学生营养改善工作提供了**保证和工作机制,确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。
二、精心**,严格程序,切实保证优秀的学生营养餐企业中标
**小组多次召开会议,研究决定对学生营养餐工作实施招标。教体局、*采购办、**三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标**机构—xx中建公司,并对投标企业提出要求。一是必须是国家大型企业,大品牌;二是注册资金必须在2亿元以上且信誉好。通过招标**有四家投标企业报名参加,然后在信阳市公共资源交易*台,由xx县*、**、教体局、*采购办等四家对招标程序进行严格**,xx中建公司严格按程序进行招投标,最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出,成为xx县学生营养餐中标企业。按照上级要求,结合我县实际,从省定四种供餐模式中选定两种:一是课间餐,提供牛奶+x(火腿肠、面包、饼干);二是学校食堂供餐。
三、规范管理,多措并举,切实保障学生营养餐工作的安全实施
(一)硬件建设
中学、中心校必须建立学生营养餐储存室,储存室原则上设在一楼,便于收发。
一、标准:供餐人数在x人以下,为一间面积不少于x*方米;供餐人数在x人以上,为二至三间,面积不少于x*方米。
二、要求:
①要达到“五防”要求:安装防盗门、防盗窗进行防盗;安装纱窗、门帘进行防蚊蝇;房门要安装50厘米高的防鼠板、内设防鼠台(隔墙30-40厘米,高50-60厘米,坡度25-30度)进行防鼠;无防鼠台的`,要有离地离墙10厘米以上的*台或货架,要有通风设施进行防潮;要有专人管理,专人开锁房门,防止人为事件地发生。
②要干净、卫生、整洁,仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分发后产生的废品和垃圾等。
③室外要有“营养餐储存室”室牌;室内要有上墙的各种**、**小组、各校(班)营养餐责任人(中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班**和两名学生),张贴整齐。
④有条件的单位,可安装空调。
(二)软件建设
一、成立**小组:校长任组长,所有副校级**为副组长,其他**成员为成员。
二、成立营养餐管理办公室:校长任办公室**,分管副校长为副**,班**和有关人员为成员。
三、制定各项**。
四、建立应急机制,制定突发事件应急预案。
五、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续;分发由各校或各班三名责任人中的任一名签字领取;学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。
六、建立学生**制台帐。各学校**制建好后,中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报;中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报(汇总表必须由校长签名、加盖公章),每学年开学初上报,学期中有学生流动,要写出报告及时调整。严禁虚报冒领学生营养餐,违者追究校长的责任。
七、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理,分账核算、专款专用,严禁截留、挤占和挪用。
八、档案内容:上级文件、**小组、**、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等一切资料。
(三)配送存放
一、配送人员要配带标志,配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌;
二、中学直接配送到校,小学只配送到中心校,由中心校配送到各小学或由各小学到中心校领取。
三、营养餐在存放期间,要按照食品存放要求,分类、分架存放;
四、营养餐分发应当遵循先进先出的原则;
五、定期检查,变质或过期食品应及时**。
(四)管理责任
学生营养餐安全**管理必须坚持“预防为主、常抓不懈”的工作方针,按照属地管理和地方*负总责的要求,教体局、食品药品**局等部门认真做好学生营养餐**管理和安全许可工作。
一、实施学生营养餐的乡镇*对营养餐食品安全负总责;
二、实施学生营养餐的学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全负主体责任;
三、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。
(五)食餐管理
一、营养餐专管员要求。各校要选调**思想好,业务能力强,工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。专管员必须每年进行一次健康体检;必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训;必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。
二、严把三道关。专管员在分发时,严把第一道关,按照培训要求,认真检查营养餐的生产日期、保质期,胀包、破袋,受潮霉变等等;到班后,班**严把第二道关,再详细检查;分到学生后,要求学生进行第三次把关,确保无异样后再食用。
三、学生生病、过敏、不适者不用;空腹慎用,建议“先吃后喝”。
四、食用后的包、袋要收集,不得乱扔、乱抛、乱丢;收集后单独存放或处理,不得再进入储存室。
(六)宣传教育
一、各学校要通过各种有效方式和载体,向社会广泛宣传*和*的这项惠民**,宣传普及科学营养知识,营造全社会共同**、共同**、共同推进学生营养餐工作实施的良好氛围,使此项工作家喻户晓、深入人心。
二、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地,开展营养与健康的宣传教育,将营养知识教育纳入健康教育课中,从正面引导学生食用营养餐,培养科学的营养观念和饮食习惯。
(七)**监测
一、各校要设立举报箱、公布举报电话,主动接受学生、学生家长和社会的**;体保站负责日常**检查和管理工作;局每学期**一次由体保站、**、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的专项督导检查,督导结果用于年终目标考核。
二、营养餐实施后,要跟踪了解学生营养改善状况,建立学生营养状况和体质健康监测评估**,为开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。
(八)应急处理
学校必须制定食品安全事故应急预案,建立应急处理机制,具体到人员、车辆,并严格执行食物中毒报告**。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,应立即向当地*和教育主管部门报告,并保护现场,封存可疑食品,以便查清原因;立即救治病人,配合卫生行政部门进行**,如实提供有关材料和样品,采取积极有效的措施,把事态**在最小范围。
(九)责任追究
对违反本规范,疏于管理,造成学生食物中毒以及造成食物中毒后,隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人,将追究其责任。在**检查过程中提出的整改意见,学校不整改或整改不到位,造成食物中毒的,追究学校校长和相关责任人的责任。对违反本规范,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要**追究相应责任人的法律责任。
四、克服困难,正视问题,切实促进学生营养餐工作的稳步推进
经过一个多月的实际操作,也遇到了一些困难和发现了一些问题。一是村级小学比较分散,不少村级小学人数较少,配送到校十分困难,存在经费问题;二是由于运输保存和3元钱的成本**等问题存在,配餐方案所实施的空间仍相对有限;三是学生数多的学校,教师又比较紧张,在分发上存在人手不够,加大工作量的困难;尽管问题和困难较多,但我们要正视问题、克服困难,尽最大努力做好学生营养改善计划工作,,切实促进学生营养餐工作稳步推进。
校园营养教育工作计划 第33篇
活动目标:
1、巩固对常见蔬菜食用部位的`了解。
2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备:
1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3-7种蔬菜,如:白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
活动过程:
一、小组讨论
1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜,说一说这些蔬菜的颜色,吃什么部位?有什么营养?
二、集体分享
1、组织幼儿交流小组讨论的结果:这是什么蔬菜?什么颜色?我们吃它们的什么部位?
2、提问:你知道这些蔬菜有什么营养?
3、小结:蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养,因此小朋友们要多吃蔬菜。
三、整理蔬菜
1、出示分类筐,引导幼儿讨论:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?
2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。
活动反思:
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称,有的孩子认识的还不少,在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面,并通过让孩子闻出味道,梓轩小朋友说:洋葱的味道不好闻,我不喜欢吃洋葱;西红柿有维生素,我喜欢吃;于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养,但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解,只是很笼统的回答蔬菜含有维生素,蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大,别说孩子,连我们老师都很难掌握,它是一个比较抽象的概念。
校园营养教育工作计划 第34篇
认真贯彻执行《学校卫生工作条例》,全面贯彻党的教育方针,努力推进健康教育工作的发展,增强学生健康意识,提高学生健康水平。培养学生健康心理和百折不挠的意志品质。本年度,我校健康教育工作紧紧围绕市疾控下达学校健康教育目标任务,开展扎实有效的健康教育工作。
一、指导思想
以提高师生健康素质为目标,结合学校实际情况,坚持树立“以人为本”、“健康”、“安全第一”的指导思想,注重预防为主,标本兼治,综合治理的原则。以干预和控制影响师生健康的危险因素、规范公共卫生行为、倡导文明健康生活方式为重点,以开展各种健康促进活动为载体,努力促进校园健康、环境健康、人群健康,实现学校全面协调发展。
二、工作目标
1、积极创建江苏省健康教育促进学校。认真落实健康促进学校考核评估细则的各项要求。在组织发展、政策保障、物质环境、社会健康环境、社会关系、个人健康技能、健康服务等各方面达标,力争办出特色。
2、树起健康意识,把健康教育课放在重要地位,建立正确的健康观念,培养学生良好的卫生行为,健康的生活方式。
3、创建健康的校园环境,努力做到整洁、优美、安全、愉快和富有教育性。
三、工作措施
1、加强组织建设,提高健康管理水平
认真贯彻关于加强爱国卫生工作的批示,组织学校有关人员认真学习《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》,充分认识搞好学校环境卫生和个人卫生的重要性和必要性,明确学校是社会精神文明建设的重要阵地,只有搞好环境卫生和个人卫生,才能创设良好的育人环境,使学生健康地成长。
2、加强组织管理,充分发挥健康教育人员作用
健教人员组织开展健康教育课,已成为学校重要的一部分。也是宣传健康知识的主要渠道,通过学生把健康知识带给每个家庭,形成良好效益。学校积极开展健康教育课,在高年级开展心理课,在中低年级开展健康教育,主动要求增加健康教育活动,并按照上级标准有专职教师授课,以提高健康知识掌握程度为目标,能够把上课、宣传、活动等内容融为一体。做到学生有教材,有笔记,有年终考核成绩。另一方面使学生能够身心健康,减轻学习压力。使健康教育多层次、渠道广、领域宽,成为建设“健康校园”必不可缺一部分。
3、加强环境卫生,创设良好的育人环境
响应号召,积极开展绿化、净化、美化学校环境。积极开展全国爱国卫生活动,推进学校的整体卫生水平。努力创设整洁、文明、优美的学习环境,陶冶师生的情操。督促学校每周进行集体打扫卫生。
4、加强健康教育,提高健教质量
每年因气候,季节,危险因素等变化都会有突发传染病危害每个儿童,青少年,对此要加强学校预防传染病宣传防治工作。加强预防接种意识,确保学生健康。
(1)定期检查学校黑板报、画廊,宣传卫生保健知识,做到有检查有记录。
(2)每学年为各学校开展卫生知识讲课,传授季节性、流行性疾病,突发性疾病等健康防治知识。
(3)积极进行吸烟危害身体健康和利用5月20日“学生营养日”进行健康教育工作。
5、认真做好学生体质监测工作及统计工作
每年的体质监测工作与上半年完成,根据有关部门规定,学校应做好体质监测(即体检)提前准备工作,要求班主任做好学生体检思想准备工作及通知工作,让大家了解体检的重要意义,配合医生顺利完成体检工作。体检结束后做好体检结果统计工作,及时准确上报相关表格。
6、积极开展学生常见病防治工作,增强学生体质。
在此项工作中,本中心始终坚持“预防为主,治疗为辅,”积极开展“六病”防治工作,一预防龋齿、沙眼、近视为重点。主要开展工作:
(1)关于预防龋齿教育学生从小养成早晚刷牙,饭后漱口,睡前不吃零食的良好习惯,定期检查口腔和牙齿,确保龋齿早发现早治疗。
(2)对于预防沙眼工作中,教育学生注意用眼卫生不与别人共用一条毛巾,要经常杀菌消毒。
不要用手揉搓眼睛,如果发现沙眼要及时治疗。特别要发现一人患病全家预防,有效制止疾病人与人直接传播及蔓延。
(3)教育学生从小养成良好卫生习惯,认真做眼保健操。
做好眼保健操质量监督检查工作,提高学生做操质量。
做好视力检查和防近工作,严格控制近视率。
(4)督促学校对有疾病的学生及时通知家长带学生到医院确诊并将资料反馈给学校,督促学校将及时通知体育教师,注意学生运动负荷,防止意外事故的发生。
7、继续加强学生疾病的巡视工作和相关疫情登记报告
督促学校卫生老师,加强对学生因病缺课的统计检疫工作,以利学生常见病及传染病的动态观察,发现疾病做到早发现,早治疗,提高学生出勤率。认真做好学校治疗收集汇总工作,及时上报疾控中心。
校园营养教育工作计划 第35篇
活动目标:
1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
1、自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。
活动过程:
1、教师讲故事引出主题老师
T:小朋友们好,今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。
2、石室词汇:营养不良
T:小朋友,你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,如果没有食物吃进去,我们的身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。这啊,就是营养不良。
3、请幼儿思考并回答问题(1)为什么要好好吃饭?
T:那我们大家要不要好好吃饭啊?
S:要
T:为什么要好好吃饭?(幼儿回答,教师提示)
S:因为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。
(2)那我们怎样做才是好好吃饭?
T:我们应该不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、教师出示五大类食品的自制教具,请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些,它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
(1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:米饭、面条等。
T:小朋友,你们看碗里装的是什么啊?
S:米饭
T:对啊,米饭是用米来做成的,它含有很多很多热量,是我们饮食中的主要食品,叫主食。主食类:面条、面包它们都是有营养的食物,小朋友可要好好吃饭。
T:那我们现在看这是什么啊?
S:鸡蛋、肉、鱼。
T:对啊,它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃,而且还有很多蛋白质和脂肪,可以帮助我们的身体生长,它们也是有营养的食物。
(2)蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。
T:如果小朋友只爱吃肉,是不行的,我们啊还要多吃蔬菜,因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素,可以使我们的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因为蔬菜同样是有营养的食物。
(3)水果:苹果、西瓜,各种不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。
T:我们要不要多吃蔬菜?
S:要
T:对了,我们要多吃蔬菜,也要多吃水果,你们看苹果红不红啊?
S:红
T:它们一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。
T:那你们还吃过其它哪些水果?
S:西瓜、香蕉
T:对,水果也是有营养的食品。
(4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。
T:现在我想请一位小朋友告诉我,你喜不喜欢豆子啊?
S:喜欢
T:老师想啊她一定喜欢,因为她的皮肤白白的,就像_白雪公主_一样,因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友,因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白,让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。
5、通过头饰,复述上述有营养的食物。
T:现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友,带上头饰,代表几类有营养的食物,便于加深幼儿记忆。
T:现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物,我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。
S:5类
T:对,它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类,小朋友们记住了,回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物,好不好?
S:好
6、教师和幼儿共同归纳,我们每天进食要吃饭,全面吸收各种营养,才能保证身体长得健康。
活动延伸:
提醒幼儿注意吃各种有营养的食品,不挑食,不偏食,养成细嚼慢咽的好习惯。
T:刚才我们尝了各类有营养的食物,我们每天不仅要吃有营养的食物,而且啊还要好好吃饭,因为不好好吃饭会(幼儿主答,教师提示,会长不高,长不胖、会营养不良)对,那我们应该怎么做?
S:不挑食、不偏食、细嚼慢咽。
T:老师希望每个小朋友都长得健健康康的。
- END -
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